Définition
Le non-respect de pause repas (Meal Penalty) est une pénalité conventionnelle déclenchée lorsque la production ne libère pas ses équipes pour le repas dans les délais prévus. Dans le rythme intense d'un tournage, cette infraction est fréquente et génère des surcoûts souvent sous-estimés au budget.
Règles conventionnelles
La convention collective de la production audiovisuelle (IDCC 2642) prévoit que les salariés doivent bénéficier d'une coupure repas entre deux périodes de travail, généralement entre 12h et 14h pour le déjeuner et entre 19h et 21h pour le dîner. La durée minimale de cette pause est en principe d'une heure.
Conséquences financières
Lorsque la pause repas est réduite ou supprimée pour des raisons de production, l'employeur doit fournir un repas ou, à défaut, verser une indemnité de repas majorée. La feuille de service doit indiquer les horaires de pause prévus, et tout écart est consigné dans le rapport de production journalier.
Pourquoi c'est fréquent
Un plan complexe qui s'éternise, une lumière naturelle qui change, un acteur disponible seulement sur un créneau précis : les raisons de décaler ou raccourcir la pause repas sont multiples en tournage. Mais chaque dépassement a un coût qui s'ajoute aux heures supplémentaires de la journée.
Prévention
Le premier assistant réalisateur et le directeur de production doivent travailler ensemble pour caler des horaires de pause réalistes dans la feuille de service.
Astuce : prévoyez un plateau repas de secours sur chaque journée de tournage pour pouvoir nourrir l'équipe rapidement en cas de retard, et limiter ainsi le montant des pénalités.